隨著台灣到大邱直航班機的開通，許多人到韓國旅遊的選擇也不再只侷限在首爾了。位於韓國南部的城市大邱，除了是熱門偶像團體成員的故鄉外，也靠著獨特的文化與歷史韻味，加上深厚的美食實力，成為新興的旅遊城市。今天小編要推薦你，到訪大邱一定要品嘗的美食，快來看看大邱美食之旅怎麼排吧！
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來場美味韓食之旅：盤點韓國大邱必吃美食
先來認識一下大邱這座城市吧
位於韓國東南部廣域市的大邱，全名為「大邱廣域市」（韓語：대구광역시），與首爾、釜山並列韓國三大城市。也因為地形的關係，這裡可以說是韓國最溫暖的城市。雖然不是以美食聞名，但是我們許多熟知的美食連鎖品牌，都是從大邱起家的喔。最有名的就是橋村炸雞啦。接下來我們就要帶你認識有名的大邱十味：
基本必嚐的大邱十味
第一味：辣牛肉湯
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
如果你是一個喜歡韓式牛肉湯的人，到了辣牛肉湯的故鄉—大邱，可千萬別錯過這道美食。當然，牛血湯也是不能錯過的特色料理。把牛肉撕成肉絲之後，加入辣椒粉、蔥、大蒜、辣椒油等調味料熬出來的肉湯。味道香濃且十分下飯。
第二味：烤肥腸
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
想體驗韓粽上吃烤腸的美味，就來這裡吧。位於地鐵安吉郎站附近的安吉郎烤腸一條街，也是大邱當地知名的觀光景點唷。
- 『安吉郎烤腸一條街』交通方式：地鐵安吉郎站 2 號或 3 號出口步行約 5 分鐘
第三味：生牛肉
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
第四味：東仁洞燉排骨
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
也有人翻作蒸排骨或辣燉排骨，知名的東仁洞燉排骨一條街內，因為短短一百多公尺的街道中，聚集了好幾間燉排骨店家而聞名。搭地鐵前往的話，可以從地鐵一號線的七星市場站3號出口，或中央路站3號出口出站步行前往。這裡的燉排骨之所以有名，就在於煮排骨的容器，是韓國人煮拉麵的小鍋子，由於導熱快，讓排骨可以更入味且肉質更鬆軟。
- 『東仁洞燉排骨一條街』交通方式：七星市場站3號出口，或中央路站3號出口出站步行前往
第五味：鯰魚辣湯
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
以海帶、蘿蔔及大量的蒜及辣椒粉熬出來的魚湯，是大邱的傳統美食。
第六味：河豚烤肉
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
第七味：黃麵條
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
第八味：涼拌生海鮮
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
由於大邱是個不靠海的城市，所以早期要品嚐到新鮮的海鮮十分不容易，也才發展出這道料理。雖說是生海鮮，但其實大部分都是煮熟的海鮮。
第九味：炒烏龍麵
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
第十味：薄餃子
（圖片來源：大邱廣域市政府網站）
把水餃餡包在薄薄水餃皮中的薄水餃，可是只有大邱才吃得到的特色美食。要加上蔥、沾上醬油才好吃。如果是搭上辣炒年糕一起吃，那就更無敵了。
除了韓國大邱必吃十味，這些美食也別錯過：
辣炒年糕
（圖片來源：Republic of Korea@flickr）
大邱擁有許多辣炒年糕店，最大的特色除了辣之外，還有特別多的醬汁。除了搭配年糕一起吃外，就連餃子和魚板都可以沾著吃唷。
咖啡名家的草莓蛋糕
（圖片來源：咖啡名家臉書專頁）
堪稱是網紅極的草莓蛋糕名店，不少到大邱旅遊的人都會特別前往購買呢。雖然價格稍貴，但是看到滿滿的草莓，仍然會開心不已。唯一的缺點是，這是冬季限定的產品。
- 咖啡名家總店資訊
- 電話：053-423-8756
- 地址：大邱廣域市中區三德洞1街22-21 2F
- 詳細資訊：官方網站
三松麵包的麻藥麵包
（圖片來源：三松麵包官方網站）
同樣也是到大邱必買的麻藥麵包，不只觀光客喜歡，聽說就連當地人都愛吃。滿滿的玉米內餡搭配上外皮甜甜酥酥的外皮，真的會讓人上癮。
- 三松麵包資訊
- 地址：중구 중앙대로 395 大邱廣域市
- 電話：+82 53-556-3030
- 詳細資訊：官方網站
看完上面的大邱十味介紹，是不是很想趕快出發大吃特吃了呢？
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【作者欄介紹】
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原文連結：韓國大邱旅遊攻略！大邱必吃美食推薦TOP10，平價巷弄美食這樣吃
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